Kategorie

Týdenní Aktuality

1 Radiátory
Pece pro chaty, zahradní domky
2 Čerpadla
Jak vybrat dřevěný kotel na vytápění domu?
3 Čerpadla
Jak zahřát polykarbonátový skleník na jaře s lidovými prostředky
4 Palivo
Vytápění dvoupodlažního soukromého domu
Hlavní / Čerpadla

Ruská pouliční trouba to udělá sami


Proces vybudování ruského kamen s vlastními rukama je velmi namáhavý, má mnoho jemností a nuancí. Ale za přítomnosti správných dovedností, schopností a, co je nejdůležitější, touhy, není něco neproveditelného.

Použití tepelně odolných cihel v konstrukci venkovních sporáků je racionální a doporučujeme Vám také nabídnout různé možnosti vaření. Venkovní ruské krbové pece mohou být vybaveny takovým způsobem, že pražení na grilu a špejlech, pečení, vaření, toužení a dokonce i kouření nezpůsobí žádné potíže.

Designové prvky venkovních sporáků

Pec má poměrně komplikovanou strukturu. Skládá se z:

  1. Hem, zajištění bezpečnosti a sušení dřeva.
  2. Dutina, kde jsou nádobí uloženy, je studený sporák.
  3. Shestok - je umístěna oblast před pecí, kde jsou vytaženy nádoby z pece.
  4. Základna kelímku nebo dna, která má malý sklon k ústí podlahy varné komory. Pro zjednodušení pohybu celkových a těžkých jídel vyžaduje důkladné broušení.
  5. Ohnisko, nazývané také varná komora, slouží k pokládání palivového dříví a 1 - podskupina; 2 - studený sporák; 3 - krb; 4 - pod; 5 - krb; 6 - pereotrube; 7-duffler; 8 - komín; 9 - pohled; 10 - klapka; 11 lůžka.

přímo vaření vaší kulinářské pochoutky. Jeho oblouk má také malý úkryt, díky kterému se pod stropem rotoru hromadí horké plyny a ohřívá celý povrch pece včetně sporáku.

  • Komora, která předchází komínovému potrubí, označovaná jako přeplňovaná.
  • Volitelným volitelným oknem je kabelový kufřík vedoucí k komínu. Používá se k připojení samovaru.
  • Výhled na dveře, což dává možnost zcela zablokovat komín. Prostřednictvím toho se dostanou na klapku, talíř kovu, který hraje roli regulátoru tahu.
  • Postel je letadlo umístěné na zadní straně komína nad pecí. Při zahřátí na komfortní teplotu a správným vybavením postelí vytvoříte velmi útulné postele.
  • Výběr stavebních materiálů pro ruskou pec

    Ohniště více než jiné části struktury pece je vystaveno vysokým teplotám, proto je pro výpočet použita ohnivzdorná cihla, surovina, jejíž výroba je šamotová hlína. Všichni ostatní osud položili obyčejnou keramickou cihlu. Hlavní část povrchu pece je z pevné pece, ale její cena je poměrně vysoká, proto doporučujeme uzavřené prostory, které nepřesahují vnější stěny, aby se rozkládaly s rozpočtovou konstrukcí cihel.

    Nejvíce ze všeho je ruská trouba provozována na podzim, kdy se horlivé hostesky připravují do budoucna na všechny druhy zeleninových, ovocných a houbových polotovarů. Bude muset pracovat s vysokou vlhkostí, proto doporučujeme použít jako pojivo cement a písek smíchaný v poměru 1: 3. Dodatečná pevnost 1 mm mezi řadami cihel bude zajištěna sítem o velikosti 1 mm. Popsané manipulace povedou ke zesílení švu až o 0,7 cm, což neovlivňuje vnější přitažlivost konstrukce pece s pečlivým spojením řádků.

    Stěny pece jsou rozloženy roztokem šamotové hlíny, do které se přidává přibližně 10% portlandského cementu. Označte naposled lépe 500, protože splňuje všechny potřebné parametry síly a spolehlivosti. Při této metodě pokládky není nutné použít výztuž, tloušťka švů nepřesahuje 2-3 mm.

    Předem se postará o přítomnost v požadovaných objemech litinových dílů - všech druhů dveří a tlumičů. Jejich velikost a množství jsou uvedeny níže.

    Provádění takových konstrukčních prvků, jako jsou oblouky a klenby, bude vyžadovat výrobu dřevěných nebo překližkových listů, které lze snadno skládat.

    Ventil je nedílnou součástí pece, hraje nejen funkční, ale i dekorativní roli. Vhodnou základnou pro něj bude třícentimetrový nábytkový panel předem opevněný příčnými prkny zevnitř, vyříznut ve vzoru s malým zablokováním uvnitř. To umožňuje uzavřít závěrku spolu s cihly obloukových cihel, které jsou vyrobeny stejným způsobem. Doporučuje se 2-3krát ošetřit vnitřní povrch ventilu roztokem, který zajišťuje ochranu proti požáru, a po sušení by měl být potažen žárovzdornou barvou. Upevněte rukojeti na přední stranu a zakryjte je lakem nebo skvrnou. Připevněný na spodní část malé podešve, ačkoli je volitelný, ale velmi pohodlný a praktický, umožňuje se nemusíte starat o to, abyste našli podpěru ventilu odstraněného z otvoru.

    Příprava roztoku a výběr cihel

    Je třeba zvolit materiály pro stavbu za předpokladu, že by vám stavba měla sloužit po mnoho let.

    Pece cihel a jejich odrůdy

    Pro rozložení pouličních ruských kamen je použita cihla, která se liší od běžných tepelně odolných v mnoha parametrech:

    • odolnost vůči teplotním podmínkám překračujícím prahovou hodnotu 1000 ° C;
    • zachovává integritu, nerozpadá a nevypukne při náhlém změně teploty;
    • rozměry (d * sh * v): 230 mm * 114 mm * 65 mm nebo 250 mm * 120 mm * 65 mm.

    Druhy cihel používané při pokládce venkovních pecí nebo krbů:

    1. Chamotte. Mezi odborníky je považováno za nejlepší pro pokládku krbů a kamen a komínů. Pokud jste vybrali vysoce kvalitní materiál, je možné zobrazit celou strukturu jako celek. Hlavní výhodou šamotových cihel je požární odolnost. Udržuje teplotu 1600 ⁰С bez ztráty tepelně izolačních vlastností současně, prakticky bez reakce na agresivní kyselé a alkalické prostředí, přičemž zachovává svůj tvar a celistvost po celou dobu provozu. Takové užitečné vlastnosti poskytují v kompozici významný podíl žáruvzdorné hlíny. Barva cihel se pohybuje od světlého písku až po světle hnědou, podobnou paletu v důsledku stupně vypalování produktu. Kvalitně upečená cihla je rozdělena charakteristickým kovovým zvukem na samostatné kusy bez roztříštěnosti.
      Cihla Chamotte je označena dvoumístným článkem. První písmeno je vždy "W" a druhé je buď "A", což indikuje odolnost proti ohřevu až 1400 ⁰С, nebo "B", až do 1 350 ° C.
    2. Tváří cihlový nebo dekorativní kámen. V prodeji existuje mnoho odrůd různých barev, tvarů a struktury (hladké, hrubé, matné a lesklé).
    3. Kamenná cihla nebo kamenná červená. Je navržena pro rozložení vnitřního povrchu pece, zajišťuje rovnoměrné vytápění a rozdělení tepla, má vysokou hustotou struktury, má nízkou absorpci vody. Aby byla zajištěna dlouhá životnost a správná tepelná kapacita, doporučujeme použít kamennou pec označenou M200 nebo M250.

    Mzdová malta

    Hlavním účelem malty pro zdiva je vysoce kvalitní a spolehlivá přilnavost zděných cihel, přičemž musí zachovat všechny své vlastnosti při nejvyšších možných teplotách. Nejjednodušším způsobem je použití řešení speciálně vytvořeného pro konstrukci venkovních pecí, které jsou speciálně vybírány, smíchány a pečlivě prosívány. Nicméně, pokud máte touhu ušetřit peníze a technickou možnost vykopat hlínu v blízkosti stavby, je docela možné připravit řešení sami.

    Nejvhodnějším řešením je získání optimálního poměru jílu / písku. K tomu musíte mít trochu zkušeností. Mícháme a třídíme všechny přísady konstrukčním sítem, čímž vysekáváme velké částice a oblázky. Nalijte hlínu o 15 cm vrstvě, nalijte vodu, až pokryje rovnoměrně povrch, po které vytvoříme další podobnou vrstvu. Při zachování podobné hliněné závěrky na jeden den můžete přidávat písek, jehož poměr je ověřen zkušeností. Kvalita směsi je ověřena i experimentem. Aplikujeme ho na několik cihel a po vysušení s hladítkem kontrolujeme pevnost. Pokud se v důsledku popsaných akcí objeví trhliny, musí být změněn obsah písku ve směsi.

    Řád položení řádků

    Při položení prvních tří řad je možné použít cihly válcované za tepla, neboť téměř nejsou vystaveny ohřevu. Nicméně, jestliže ruský sporák na ulici má nižší vytápění, měl by být z vysoce kvalitní žáruvzdorné cihly úplně.

    První 6 řádků

    Vzhledem k tomu, že pocení je vyloučeno, nadace nepotřebuje potěr a pokládka se provádí suchá. Zpočátku je rozložen přední levý roh, tříčtvrtá cihla je tam umístěna jabbingem (na obrázku "a" pod číslem 1). 12 celočalárních cihel jdou v jednom řádku přesně do úhlu označeného číslem 2 na obrázku "a". V prvních třech řadách zdiva je švy prodlouženy, což zajišťuje vytvoření kroku ve 4. řadě.

    Úhel znázorněný na obrázku "a" číslem 2 je tvořen pomocí dvou tří čtvrtinových cihel vyložených venku, dále pod úhlem a-3 je dvojitá řada celočíselných. Segment a-3 - a-4 odpovídá stejnému vzoru jako a-1 - a-2.

    V přední části přední části je ponechán prázdný prostor, který následně tvoří dílčí dítě. Za tímto účelem je první řada pokládky doplněna o dvě plné velikosti cihel, které vám umožní vytvořit 54-centimetrový otvor.

    Jak je vidět z obrázku "b", motýly řádku číslo 1 v levém a pravém rohu se překrývají s lžící cihly. Každý roh se skládá ze dvou tříčtvrtých cihel položených s lžičkami. Série tří čtvrtin je položena na celé délce cihel otvoru, švy jsou nutně přivázány.

    Podobně jako v řádku 1 položíme třetí řádek.

    Při položení řady č. 4 (obrázek d) je výztuha utažena, zatímco cihly jsou uspořádány stejným způsobem jako ve druhé řadě a švy se zužují na 0,5 cm. Výsledkem je, že na bočních stranách pece je malá římsa o šířce 2,5 cm. kontrola úrovně.

    Rozložení řádku číslo 5 je zobrazeno na obrázku "d". V rozích 2 a 3 se vejdou dvě tří čtvrtí cihly. Zadní strana se skládá ze dvou lžící a boční stěny jsou uloženy v patě. Cihly používané k položení stěny podříznutí stomie jsou pod patou oblouku. Nad úrovní číslo 5 na dřevěných podpěrách jsou nastaveny kruhové oblouky. Potom, stejně jako řada číslo 4, uvedeme řádek číslo 6. Na tom začne pokládat oblouk, aby překrýval lambdu.

    První z oblouků

    Při pokládání oblouků a oblouků jsou splněny následující podmínky:

    • všechny švy oblouku jsou nutně přivázány.
    • Tloušťka švů klesá od vrcholu oblouku k základně od 1,3 cm do 0,5 cm.
    • Odstraňte bednění a předení je možné pouze tehdy, když je roztok zcela suchý.

    Pokud oblouk nevstoupí do oblouku, není nutné pro jeho rozvržení použít bednění, práce se provádí přímo v kruzích.

    Řádky od 7. do 10.

    Pořadí stohování řádku číslo 7 opakuje umístění cihel v 5. řádku a číslo 8 - v 6. místě. Z vnějšku jsou motýlky pod spodní částí oblouku. Počínaje řádkem číslo 8 jsme leželi u krbu. Je nutné vytvořit tři řady plných rozměrů cihel položených pokingem. Současně je středový řádek tychkovy pod obloukem.

    Analogicky k sérii č. 7 položíme 9., nicméně druhá řada subdatky musí být vyrobena z lžíce cihly.
    Na obrázku vpravo je nakreslen vzor 10 řádků. Rohy jsou ozdobeny třemi čtvrtinami cihel, po stranách - plná délka lžíce, a předtím - plné délky tychkovy. Ze tří řad plných cihel, které se nacházejí hluboko do hloubky, je položena přední část pece. Každý řádek se skládá ze 7 plochých cihel. Následně tvoří dílčí dítě.

    Ložní prádlo

    Z hlíny smíchané s rozbitými cihly jsme vyrobili lůžko z kelímku. Všimněte si, že je třeba ji protáhnout a zhutnit, jak je znázorněno na obrázku šipkou. Je to docela obtížné to udělat osobně s klakem, tento úkol není pro každého kamaráda malíř, proto bez správných dovedností, je lepší, aby se to nepokusilo.

    Rozložení řádků od 11 do 17

    Počínaje dvanáctým obdobím jsou všechny sudé řádky prováděny stejným způsobem jako desátá. Zvláštní jsou rozloženy na bocích s pokoušením a za nimi - s lžíci. Mějte na paměti, že 15. a 16. řádek by měl být zavěšen pod klenutými podstavci.

    Po dokončení 17. řady se zdivo přeruší až do dokončení práce na přední straně pece až k vertikální části zadní stěny úst.

    Složité prvky pece, klenby a klenby jsou postaveny na pomocných dřevěných zařízeních, kruzích. Boční stěny obložení, část stožáru, ve které jsou žhnoucí žhavé uhlí, jsou rozmístěny v šířce cihel a čelo a ústa jsou již z poloviny cihel. Základna oblouku hltanu spadá do 15. řady a ústa - na 16. místo.

    Obtížnost mezi neprofesionálními pracovníky může způsobit vyhlazení stěn krupobití zevnitř, protože recenze je velmi omezené. Tento postup se provádí shora a správnost jeho provedení je ověřena pomocí šablony.

    18 řádek a dále

    Obrázek nahoře ukazuje, že liché řádky opakují umístění cihel v 11. řádku a liché řádky - v 10. místě. V případě, že se rozhodnete položit desku na hliněný podklad, pak všechny cihly z 19. řady budou muset být ořezány tak, aby ležely na oblouku rohu.

    Primární zapálení

    Pokud upřednostňujete vysoce kvalitní cihlu a správně ji dokončíte, můžete se spolehnout na skutečnost, že vaše ruční kamna budou sloužit věrně několik desetiletí nebo déle. Doba působení je značně ovlivněna tím, jak správně provádíte takovou zdánlivě nekomplikovanou operaci, jako první zapalování. Jeho podstatou je opakování cyklu kladení palivového dřeva několikrát - zapalování - úplné vypalování - ochlazení. Minimalizujte přestávky mezi opakovanými cykly, takové manipulace umožní zbavit se vlhkosti nahromaděné v zdi, řešení mezi cihlami nakonec vysuší a získá soliditu.

    Více místa k odpočinku! Výstavba ruské pece na ulici s vlastními rukama: diagram a instrukce

    Od starověku se ruská kamna oteplovala a vařila jídlo a byla teplým spánkem. Jeho konstrukce je vhodným zařízením pro multifunkční použití: vaření, smažení, toužení, kouření atd.

    Proto je to právě cihlový kamna, která je velmi žádaná mezi letními obyvateli a majiteli venkovských domků. Bude snadno zahrnovat kotel, ohřívač, barbecue a krb.

    Typy pouličních ruských kamen. Stavební plán

    Při výběru projektu zvážte, jaké funkce má struktura provádět: smažte, vznášejte, vařte, kouřte. V souladu s tím, aby volba ulice ruské kamna:

    • s brazírem;
    • s grilem;
    • s místem pro kotlík;
    • pouze s varnou deskou;
    • s udírnou;
    • s lavičkou.

    Návrh pece může být co nejjednodušší a co nejsložitější a může obsahovat prvky tradiční pro ruské kamny:

    • místo pro sušení palivového dříví je sub-pec;
    • místo k ukládání nádobí a jiných nádob - sporák;
    • místo pro horké hrnce vyjmuté z trouby je tyč;
    • kamera pod pólem - stěnová trubka;
    • povrch ve varné komoře, kde je nádobí umístěn, je pod;
    • samotná komora byla spálena;
    • překrytí spalin pro zachování tepla - pohled;
    • okno vedoucí ke komínu - odvlhčovač;
    • trakční kontrola - klapka.

    Foto 1. Schéma zařízení běžné ruské kamna na dřevo, jsou uvedeny všechny hlavní konstrukční prvky.

    Design s kamennou lavicí je také možný, ale v pouliční verzi není příliš vhodný nebo slouží k jiným účelům.

    Je to důležité! Schéma a výkresy pece musí obsahovat vše, co plánujete postavit.

    Obvyklý ruský sporák na ulici

    Nejjednodušší venkovní sporák se skládá z rámu, jednopokojového nebo dvojitého kamna, tunelové pece, která je dělena kouřovým zubem do ohnivé a kouřové komory. Schéma tohoto ukládání je poměrně jednoduché a nevyžaduje zvláštní znalosti a použití technologie. Je vhodný pro pouliční verzi, protože:

    • v důsledku kouře zubu není závislost na síle a směru větru;
    • vaření je možné při jakékoliv teplotě;
    • Můžete si připravit i palivo nejhorší kvality.

    Varná deska se může měnit od jednoho do dvou metrů čtverečních. m a více - v závislosti na zvoleném schématu. Výška nístěje podle standardní verze může činit 70 cm.

    Mini-trouba v ruském stylu má rozměry 100 cm až 130 cm, ale je multifunkční a umožňuje vařit jídlo, pečivo a má několik výhod:

    • finančně nízké náklady;
    • pohodlné a snadné ovládání;
    • rychle postavený;
    • rychle vaří pokrmy;
    • nevyžaduje velké množství paliva;
    • ekologicky šetrné.

    V jednom dni můžete sestavit venkovní mikrovlnnou troubu.

    Rada Neprovádějte výstavbu mini-trouby, pokud neexistuje kresba, projekt, vyvinutý design. Získejte odborné poradenství.

    Venkovní zařízení s grilem

    Struktura grilu, vyrobená z vlastních rukou, obsahuje paletu s palivem a grilem s masem ve výšce 10-15 cm.

    V roli otevřeného plamene bude horký vzduch po ohřevu pece. Příprava produktů se provádí nejen na otevřeném ohni, ale uvnitř pece. Ohniště lze umístit vedle vložených masných roštu nebo pod nimi. Různé schémata pece s ohřívačem znamenají různé možnosti konstrukce. Při výběru projektu se řídit vaším kulinářským vkusem.

    Dávejte pozor! Maso vařené v ulici ruské trouby má další příznivé vlastnosti.

    V troubě se vaření provádí ve výklenku uzavřeném příčkami. Vzhledem k menšímu zatížení a nepřítomnosti větru a teplot je maso vařeno ve vlastní šťávě.

    Ruský sporák v altánku pod baldachýnem

    Takový projekt zahrnuje vývoj určitého designu, který by měl harmonicky zapadat do celkového interiéru lokality, dobře kombinovaný s architekturou domu.

    Při výběru schématu pro takový pouliční ruský sporák se okamžitě promyslí altán, ve kterém bude umístěna nová budova. Projekt musí splňovat:

    • velikost plochy přidělené pro výstavbu;
    • žáruvzdorné materiály, z nichž se plánuje stavět jak altány, tak kachle;
    • k jiným vlastnostem altánu, což umožňuje umístit pod jeho oblouky design s krbovou kamnou a plamenem.

    Arbor by měl být prostorný a krásný. Pokud je to požadováno, může být navrženo s uzavírajícími okny nebo snižujícími rolety.

    Je to důležité! Než stavíte altán, seznamte se se všemi zajímavými a moderními projekty.

    Výběr projektu

    Pokud máte rádi pečené maso, měli byste do trouby vložit grilovací a grilovací předměty. Pro uzené maso můžete postavit udírnu. Na ulici ruské kachle je k dispozici varná deska, která poskytne majitelům užitečné vařené, vařené nebo vařené pokrmy. A dostupnost prostoru pro kotlík je vynikající orientální: plov, shulem, shurpy atd. Pro každý typ pece jsou různé rozložení a jemnosti zdiva.

    Kromě funkčnosti je třeba vzít v úvahu celkový vzhled, který bude harmonicky kombinován s celým areálem a domem.

    Foto 2. Příklad výstavby cihel s ruským kamenem, umyvadlem a kotlem. Na boku je pohodlné teplé místo.

    Materiály a nástroje

    Nejprve připravte potřebné nástroje:

    • lopata;
    • kbelík na maltu;
    • vertikální a horizontální úroveň;
    • kleště;
    • stěrka;
    • pickaxe;
    • kladivo, včetně gumy.

    Připravíme výztuž a bednění, pokud provádíme betonáž základů vlastními rukama.

    Získáme dostatečné množství žáruvzdorných, šamotových cihel, které pokryjí celou konstrukci. Stavební materiály by měly:

    • být odolný vůči změnám teploty;
    • nepodléhá korozi a jiným vnějším vlivům;
    • být úplný;
    • být certifikován.

    Po kontrole dostupnosti potřebného kovového inventáře:

    • potrubí;
    • mříže;
    • konzoly;
    • šoupátka;
    • dveře;
    • rohy.

    Jejich počet by měl odpovídat konstrukci pece.

    Připravíme maltu pro zdiva, která bude zahrnovat:

    Předem konzultujte s staviteli a vyberte nejvhodnější řešení. Odborníci doporučují značku cementového písku M250 a vyšší.

    Vytvoření ruské pece s vlastními rukama

    Jakmile jste se rozhodli pro projekt venkovní ruské kamny, najdete místo a zakoupené materiály, nástroje a vše, co je potřebné při stavbě, můžete začít budovat základy. Když je základna pod troubou připravená, začněte ji - přísně podle schémat a výkresů. Nejprve jsou cihly nasazeny na suchý - bez malty. To pomůže určit správnost konstrukce a zohlednit všechny nuance před finální konstrukcí pece.

    Je to důležité! Pomocí horizontálních a vertikálních rovin a olovnic při pokládce na suché zkontrolujte správnost objednaného uspořádání.

    Pokud suché zdiva odpovídá všem diagramům a výkresům, připravte maltu a začněte provádět objednávku zdiva, aniž by chyběly potřebné otvory pro komín a další technologické prostory odpovídající schématu.

    Příprava místa v zemi

    Místo by mělo být dostatečné velikosti a nejlépe ploché. V případě potřeby by měla být plocha vyrovnána lopatou a hrabítkem.

    U sporáku je lepší vybrat si nejpohodlnější místo pro vás:

    • na slunné straně;
    • s odlehlostí od dřevěných konstrukcí a plotu;
    • bez stínování přistání na místě;
    • přednostně v altánku.

    Doporučujeme vybudovat kachle spolu s altánem, ve stejném rozsahu barev, z homogenních materiálů. Je žádoucí to promítnout do schématu a projektu.

    Jak vytvořit základ

    Po výběru místa na svém domku, pokračujte ke stavbě nadace. Jeho hlavními kritérii by mělo být:

    • rovnost;
    • hladkost;
    • určité oblasti;
    • spolehlivost;
    • životnost
    1. Vykopněte otvor příslušného vzoru šířky a délky do hloubky 30-50 cm;
    2. posypeme písek - vyrobíme pískový polštář 20 cm;
    3. z výše naléváme sutiny na zem;
    4. vyberte základnu - monolitickou betonovou desku vhodné velikosti nebo betonovat vlastními rukama;
    5. pro betonáž, dáváme bednění, instalujeme výztuž, naplníme roztokem.

    Je-li pec vybudována v hotovém dřevěném altáně, musí být dodrženy všechny předpisy pro požární bezpečnost. Za tímto účelem se položí na desky čedičová lepenka nebo azbestová lepenka a plechová střešní žehlička, jílová vrstva a opět vrstva čedičového kartonu. Pokládka začíná poté, co je malta suchá.

    Je to důležité! Nedovolte zkreslení nebo neočekávané prázdné prostory ve zdi. To bude deformovat celou strukturu.

    Pořadí trouby

    Provádíme suché pokládání projektu pece. Pokud je vše správně postaveno, s přihlédnutím k velikosti, tvaru a komponentům, můžete začít budovat pec s řešením.

    Podle fotografie, diagramů a výkresů začnou pece pokládat. Typický design zahrnuje 13-20 řádků.

    Foto 3. Schéma uspořádání obvyklého ruského krbu s varnou deskou bez dalších prvků.

    Z druhého do třetího řádu se pokládání provádí s ohledem na místo pro palivo: uhlí a palivové dříví. Poté je třeba vzít v úvahu komín a asfisk. Na zadní stěně hořáku přibližně v osmém řádku namontujeme držáky a kolíky pro rošty a sítě pro vaření barbecue nebo instalace grilu (na projektu). Pro uspořádání roštu můžete vytvořit více spon, v závislosti na vytápění trouby a způsobu vaření.

    Je to důležité! Při pokládání je nutné odstranit veškeré přebytečné malty. V žádném případě nelze na vnitřní povrch aplikovat hlinitý roztok, zhorší se tepelná vodivost a povede ke zvýšené depozici sazí na stěnách.

    Při objednávání zdiva nezapomínáme na otvory pro výhled, kachní ventil, klapku. Připevněte velikost dveří.

    Fotky hotových návrhů

    Foto 4. Cihlová konstrukce pro letní dům s ruským sporákem a prostor pro kotlík.

    Foto 5. Ruský sporák s kotlem v altánu. Na straně je spousta místa k vaření.

    Foto 6. Ulice Ruský sporák se dvěma kamny. Dekorované dekorem s umělým kamenem.

    Možné obtíže a jak se jim vyhnout

    Často se vyskytují problémy s hydroizolací a v důsledku toho s vlhkostí surovin pro ohřev pece. Proto při zakládání nadace nezapomeňte položit 2-3 vrstvy střešního materiálu tak, aby vlhkost nepronikla do místa pro uložení palivového dříví.

    Při stavbě krbu je důležité zohlednit jeho sklon k základně a vyrovnat povrch. Pokud se tak nestane, budou existovat zbytečné problémy s přesunem a přesunem těžkých pánví, pánví na lití.

    Jakékoli zkreslení nebo praskliny, které se objevují s časem, jsou důsledkem nesprávného pokládání prvního řádku. Proto během výstavby neustále používejte úroveň a olovo, abyste se vyhnuli dalším problémům.

    Začátek provozu je důležitým krokem pro správné používání konstrukce. Proto po ukončení výstavby sušárna na dacha po dobu jednoho týdne pod sluncem za studena s teplotou +20 ° C bez srážek.

    Pokud prognózy slibují déšť, pak při absenci altáše zakryjte novou budovu filmem, aby se vlhkost nedostala do sporáku. Po provedení testovacího krbu bez produktů. A když uvidíte, že vše funguje bez přerušení, můžete začít připravovat své oblíbené pokrmy.

    Užitečné video

    Podívejte se na video, které ukazuje schéma a fotografii různých fází výstavby na ulici ruského kamny s ohřívačem a místem pro kotlík

    Vyberte si návrh pece

    Používejte stylové mříže, rohy, rámy. Objekt můžete zdobit přírodním kamením nebo omítkou.

    Je lepší, pokud bude stavba prováděna na integrovaném projektu, včetně: altánku, stolu, lavic, dalšího cihlového skříně se zásuvkami, stolu a dřezu.

    Ruský sporák na ulici

    V Rusku lidé už dlouho používají pece z cihel. Dříve byly velmi objemné stacionární konstrukce pro dům nebo koupel. Byly použity pro mnoho účelů. V tomto článku budeme analyzovat, kde se dnes používá nějaké zařízení, jako je venkovská ruská cihlová pec, jak je používat, dáváte tipy, které vám budou užitečné, pokud se rozhodnete vybudovat ruskou pec s vlastními rukama, budeme vizuálně analyzovat nejrůznější diagramy a kresby zděné kamna.

    Fráze "Ruské pouliční kamna" se chápe jako masivní tepelná konstrukce z cihel se sklopnou lavičkou, jejíž hlavní funkcí je vaření, ale často se také používá k ohřevu velkých místností.

    Druhy ruských kamen

    Hlavním rysem klasifikace topných těles z cihel pro vaření je jeho velikost. Všechny jednotky lze rozdělit do tří velkých skupin:

    1. První obsahuje všechny ruské kamenné kamny, jejichž rozměry přesahují 1500 * 2400 mm. Vzhledem k své velikosti poskytují všechny vzorky tohoto typu vysoce kvalitní ohřev velkých (možná i přilehlých) místností;
    2. Na druhou skupinu lze přiřadit dřevěné mini pece pro chaty nebo vany, jejichž rozměry jsou přibližně 1500 * 1700 mm. Takové jednotky budou schopny rychle a dobře vytápět pokoj asi 30 metrů čtverečních;
    3. Třetí skupina zahrnuje všechny mini-kachle z cihel pro dacha nebo dům není příliš velký, ale spíše struktura je menší než 1500 * 1600 mm. Tato kamna budou dokonale sloužit jako další zdroj tepla nebo dekorativního prvku. V tomto nastavení můžete vařit.

    Zařízení pro vytápění zařízení

    Spodní část pouzdra je základem struktury. Ve svém interiéru zpravidla tvoří zvláštní prázdnou komoru. Jeho hlavním účelem je skladovat všechny druhy nádobí nebo palivo ve formě dřeva nebo větviček. Z výše uvedeného tzv. Underfill uzavírá půlkruh (v běžných lidech se nazývá klenba). Na tomto oblouku je nutné nalít vrstvu jakéhokoliv materiálu (může to být písek nebo jílové složení). Základ poskytuje efektivnější a pohodlnější používání pece, protože trochu zvedne zařízení.

    Dalším detailem je spodní část palivového prostoru.

    Dále v designu ruské kamny je komín. Její přítomnost je povinná pro všechny modely a návrhy.

    Popisovali jsme návrh průměrné ruské kamny. Od starověku, v různých regionech, měly jednotky své vlastní konstrukční prvky. Například v Kargopolu byly v zadní části pecí umístěny ruské sporáky. Ve středním pásmu byly obvykle umístěny nad přepadovou trubkou.

    Princip činnosti

    Princip fungování ruského kamen je velmi jednoduchý. Je to pochopitelné i člověkem, který vůbec nerozumí sporákům a nikdy je nenapadlo.

    Funguje ruská pouliční pec takto:

    • Nejprve palivo spustí proces zapálení v palivové komoře. Spalování se provádí kvůli přítomnosti kyslíku (vzduchu), který prochází průchodem v dolní části pece, nazývá se také ústa. Potom se kouř pohybuje směrem ke střeše a na konci vstupuje do komína.
    • Doba spalování paliva závisí na jeho vlhkosti, v sušárně dřeva, čím rychleji dochází k ohřevu. Během tohoto procesu se uvolňuje dostatečně velké množství tepla, které lze racionálně využít v několika oblastech. Teď je popíšeme.
      Oblasti použití ruského kamny
    • První a hlavní oblastí použití jednotky je příprava nebo ohřívání potravin v ní. Za tímto účelem lidé používali různé nádobí, obvykle z litiny. Návrh a jednoduchý princip provozu kamny umožnily dělat cokoli s jídlem: jídlo bylo smažené, vařené, tomilové, uhasené;
    • Také ruská kamna byla dlouho používána jako zdroj pro vytápění. Byla instalována ve středu místnosti a rovnoměrně oteplovala vzduch;
    • Jen málo lidí ví, že lidé se koupali v ruském kameně! Jeho rozměry to umožňovaly.

    Jak vytvořit zařízení

    Postavte s vlastními rukama takovýto topný přístroj, jako kamna na vaření v zemi, je docela snadné. Nyní vám poskytneme několik tipů, jak umístit mini zařízení, jako je například ruská pouliční trouba, s vlastními rukama:

    • Měli byste spustit konstrukci od základů (pec má velmi velkou velikost a hmotnost, takže základ je v tomto případě nutný). Způsob, jakým položíte základy, je nejdůležitější při stavbě celé struktury, takže je třeba to pečlivě a opatrně provádět;
    • Cihlový kamen je položen stejným způsobem jako všichni ostatní. Ustavení řádků a rohů zůstává stejné;
    • Odborníci doporučují vysoce kvalitní přístup k tomu, aby si vyrobili vlastní ruce nebo si vybrali ve specializovaném obchodě se zdivem. Kvalita celé struktury, pevnost jejího kladení závisí na ní.

    Hotovo! Postavili jsme ruské cihlovou kamnu s vlastními rukama. Chcete-li se dozvědět více informací, můžete vidět výkresy a schémata.

    Jak postavit cihlovou letní troubu v zemi s vlastními rukama

    Plné a včasné jídlo by mělo být přítomno nejen v městských prostředích, ale také při opuštění města. Letní kamna vám umožní uspořádat rodinné jídlo a zároveň udržovat v obývacích pokojích v pohodě. Můžete snadno vyrobit letní kamna s vlastními rukama pomocí znalostí a dostupných materiálů nabízených na stránce. Pokud budou dodrženy všechny doporučení, budou letní kamny v zemi produktivní z hlediska vaření a bezpečné z hlediska spontánního vznícení.

    Existují různé pece na vaření na ulici, především to je tradiční ruská kamna, ve které můžete pečeme ochucený chléb, pečeme ryby a drůbež, zeleninu a cereálie. Před tím, než vytvoříte vlastní kameny na ulici, doporučujeme, abyste se rozhodli pro stravu a rozsah požadovaných pokrmů. To vám umožní vybrat nejlepší návrh. Samoobslužná letní trouba v zemi trvá dlouhou dobu, takže nebude mít žádný důvod ji nahradit. V tomto ohledu se pokuste předem zohlednit všechny potřebné funkce. A skutečné nápady a fotografie jejich implementace naleznete na této stránce.

    Jednoduchá cihla venkovní pec na chléb a pizzu

    Je možné postavit venkovní pec na chléb a pizzu z různých materiálů - žáruvzdorné cihly, betonové desky nebo ze speciálních prefabrikovaných modulů pro konstrukci pecí, které jsou sestaveny jako návrháři. Nebudou trvat déle než tři hodiny, než se postaví hotová pizzová trouba z dokončených dílů a je třeba více času na vybudování domu kolem ní.

    Místo pro konstrukci venkovního sporáku pro vaření by mělo být velmi pečlivě zvoleno. Přestože v takové peci není použit otevřený oheň, je stále třeba zvolit místo chráněné proti větru, od dřevěných budov a stromů (alespoň b m), ale ne příliš daleko od domova, protože budete muset nosit jídlo a nádobí.

    Hmotnost jednoduché venkovní pece je minimálně 400 kg, takže na jeho místě instalace musí být postavena speciální základna. Chcete-li to provést, odstraňte půdu do hloubky 20-40 cm a vložte kompaktní písek a štěrk.

    Z výše uvedeného je nutné položit zpevněné dlažby o tloušťce 5 až 10 cm. Na podkladu by měla být položena jedna řada zdiva, která bude oporou stěn pece. Poté je nutné postavit podstavec - rám z dřeva o rozměrech 9 × 9 cm, který se překrývá pomocí upevňovacích šroubů. Na dokončeném rámu bude umístěna žárovzdorná tepelně izolační deska o tloušťce 8 cm.

    Hlavní částí jednoduché pece na ulici je ohniště, nebo pec, což je obdélníkový box, kde spálí palivové dříví. Připravuje jídlo. V peci je ústí pro výstup z kouřových plynů. Nad ním je komín. Hloubka kelímku je obvykle 75-100 cm.

    Pro konstrukci pece pomocí cihel nebo betonových desek. Kromě toho si můžete zakoupit hotovou stavebnici pro venkovní pece, jejíž součásti jsou vyrobeny ze speciálního žáruvzdorného betonu. Je snadné sestavit takovou cihlovou letní pec jako návrháře.

    Hotové bloky jsou propojeny se speciálním tepelně odolným adhezivním tmelem. Místo toho můžete použít roztok 2 dílů běžného cementu, 4 díly tepelně odolného cementu a 4 díly malty. Před pokládkou doporučujeme navlhčit švy a pak zabránit vzniku mezer ve vrstvě malty. Pokud se vám nedaří sestavit hotovou soupravu pro výrobu pečiva na pečení a chleba, můžete ji vyklopit z cihel. U zdiva se doporučuje použít červené cihly normálního střelby a ohniště by mělo být zhotoveno ze žáruvzdorných cihel. Jako řešení je nejlepší použít směs žáruvzdorné hlíny a písku (poměr 1: 2) a uzavřít vodu až do konzistence silné smetany.

    Zatímco hotová pec na chléb a pizzu uschne, můžete ji začít chránit před deštěm. Za tímto účelem musí být krokve ve spodní části připevněny k základové desce a zakryty bednění. Zároveň by měla být ponechána nejméně 20 cm prostoru mezi pecí a sklonem střechy pro další tepelnou izolaci pece. Zhora musí být střecha pokrytá šindelemi a hřeben střechy - z ocelových plechů.

    Trouba na chléb a pizzu je dovoleno používat pouze 3-4 dny po dokončení instalace, když je lepidlo nebo malta zcela suchá.

    Potrubí by mělo být vloženo do manžety s přívodem olova, naplněným minerální vlnou. K ochraně potrubí před pronikáním vlhkosti je nutné vyplnit mezery mezi manžetou a trubkou silikonem s vysokou teplotou. Mezi trubku a střechu je třeba položit vrstvu minerální vlny. Ve venkovních pecích je velmi důležitá tepelná izolace. Do pece a sklonu střechy je třeba nalít vrstvu z nehořlavé expandované hlíny o tloušťce 10 cm a položit minerální vlnu. Tato vrstva chrání střechu před přehřátím a vytvoří optimální teplotu pro pečení. Navíc vysoce kvalitní izolace umožňuje vařit jídlo i v chladné sezóně - až do -10 ° C. Při nižších teplotách je nepraktické používat ulici trouby: spotřebovává se velké množství dřeva.

    Po roztavení pece může teplota ve své komoře dosahovat 550 C. K ochraně dřevěných částí domu před požárem musí být izolovány. Samotná pec je postavena na žáruvzdorné izolační desce o tloušťce nejméně 80 mm.

    Převýšení střechy před umyvadlem je místem ohrožujícím požáry, proto musí čelit žáruvzdorným deskám o tloušťce 30 mm. Kvůli intenzivnímu ohřevu ze sporáku se doporučuje postavit štít ne z dřeva, ale z pórobetonu o tloušťce 50 mm a obložení obkladačkami. Pro větší spolehlivost by měly být všechny dřevěné díly pokryty speciální ochrannou hmotou - retardérem hoření. Kromě toho musí být dřevěná konstrukce pod širým nebem chráněna před houbou, hmyzem a hnilobou. K tomu můžete použít speciální chemikálie. Nejjednodušší způsob, jak chránit dřevo, je použití dřevěných částí konstrukce na barvu odolnou proti vlhkosti.

    Jak vyrobit ruské letní kamny z cihel na vaření na ulici

    Letní ruské krbové kamny jsou vhodné pro vaření jakékoliv kuchyně na světě. V něm můžete pečeme chléb, koláče, tortilly, pita, stejně jako italskou pizzu. Trouba na ulici je také určena pro přípravu ryb a pokrmů z masa. Ruský sporák na ulici se může dlouho ohřát. Jeho hlavními nevýhodami jsou velké rozměry a neefektivně vysoká spotřeba paliva, která se také zvyšuje, protože trvá dlouhou dobu ohřívání pece. Ohřívání venkovních sporáků k vaření je doporučeno pouze pro dřevo z tvrdého dřeva.

    V klasických venkovních sporácích nejsou žádné kouřové kanály. Vyspělá ruská kamna mají navíc topný štít s kouřovými kanály a sporákem.

    Doporučuje se ohřát boční stěny ruských kamen, aby se snížily tepelné ztráty a snížila spotřeba palivového dřeva.

    Ulica Ruský sporák na ulici pod klenbou je umístěn na spodní straně sporáku. Nahoře je pec a krb.

    V peci se spálí palivové dříví, připraví se jídlo. V pólu je umístěn ústí pece pro výstup z kouřových plynů z pece. Umyvadlová kamna je umístěna nad ústí a nad ní je komín. Stěny šikmého komína plní funkci druhého prahu plynu.

    Výběr velikosti topeniště závisí na účelu pece.

    Při budování ruského kamna na ulici s vlastními rukama by měly její vnější stěny lemovat tepelnou izolací, aby se snížily tepelné ztráty.

    Chcete-li to provést, můžete použít vermikulit s jílem nebo expandovanou hlínou a čedičovou vlnou. V takové peci můžete vařit v chladné sezóně při teplotách až -10 ° C, ale bude zapotřebí mnohem více palivového dřeva. Podívejte se na fotografii trouby na ulici - zobrazí se varianty jejího uspořádání:

    Jednoduchý letní cihlový vařič

    Ruské letní cihlový sporák se používá k vaření a horké vodě. Vytvoření této konstrukce na základě tohoto principu není obtížné.

    Před budováním pece na ulici je nutné určit nejvhodnější místo na stavbě základny. Místo by mělo být vybráno od dřevěných a jiných hořlavých konstrukcí vzhledem k převládajícímu směru větru.

    Pro vytvoření základů je nutné odstranit vrstvu rostlin do hloubky asi 150 mm (do primární půdy), nalijte do dna vrstvu písku o tloušťce 70 až 80 mm a beton vylejte těsně nad povrch zeminy. Jako plnivo můžete použít štěrk, drcený kámen, popraskané cihly.

    O několik dní později můžete začít pec pevné keramické cihly. Pro tento účel se doporučuje použít roztok vápence a jílu. Tloušťka švů by neměla být větší než 10 mm. Pro přípravu roztoku bude vyžadovat 1 díl hlíny, 1 díl vápence a 2 díly písku. Cihla může být použita jak nová, tak i použitá, ale pouze po odstranění staré malty z ní.

    Než si vyrobíte letní kamna, musíte dát první řadu - představuje spodní část kamny. Je třeba rozložit téměř celou plochu nadstavby a pečlivě utěsnit švy maltou.

    Druhý řádek je třeba rozšířit na plochu prvního, který provádí vazbu švů. Vpřed by mělo být ponecháno vybrání pro rošt. U zdiva můžete použít celé cihly, tříčtvrtečné a dokonce poloviny.

    Další pokládka stěny topeniště by se měla provádět podél obvodu o tloušťce pouhých půlky cihly. Pokládka by měla být provedena obvazováním švů, na některých místech pomocí tří čtvrtiny cihel. Je tudíž nutné položit pět řádků. Tato výška pece je docela přijatelná - plameny hořícího paliva budou umístěny mírně pod kamny, která překrývají pec.

    Zatímco cihlové zdi vysuší, můžete začít dělat horní obložení, desky, trubky, rošty a tlumiče. Popruh musí být svařen z rohu 35 × 35 mm. Potom by měl být nosný pás přivařen ke své přední části - kolébce pro překryvnou desku. Na předním konci je třeba svorky zavěsit na háčky. Hotový postroj musí být umístěn na spojce roztokem.

    Ze stejného úhlu 35 x 35 mm musíte vytvořit kostru roštu na nohách. Pro výrobu mřížky lze použít výztužné tyče o průměru 16 mm. Doporučuje se vyříznout ventil z ocelového plechu o tloušťce 3 mm. V přítomnosti dveří pece a ventilátoru mohou být vestavěny do trouby, ale to není nutné, protože zahradní kamna nevyžadují elegantní vzhled. Aby nedošlo k komplikacím konstrukce, doporučujeme, aby byl ventil vyjímatelný. Musíte svařit rukojeť a vyvrtat čtyři páry otvorů s roztečí 25 mm. Tyto otvory jsou nutné pro nastavení šířky štěrbiny, přes kterou bude vzduch přiváděn do čerpadlové místnosti. Pro regulaci trakce v ohništi může být klapka na hácích přivařená k postroji posunuta nahoru nebo dolů, z jedné dvojice otvorů do druhé.

    Jak postavit jednoduchý ruský sporák na ulici s vlastními rukama z cihel

    Jak postavit základní struktury - vyřešil to. Zbývá věnovat čas komínovému systému. Vytvoření pece z cihel na ulici doporučujeme odřezat nosnou desku komína z ocelových plechů o tloušťce 3 mm. Namísto listu můžete použít kovový pás. K tomu, aby byly základem potrubí, budete potřebovat svařování. Základová deska a ocelová válcová trubka o průměru 200 mm by měla být přivařena k základové desce i k páskování. Jeho délka se může lišit od 40 cm do 1,2 m. Při absenci vhodné trubky může být komín svařován spolehlivým spojením všech prvků svařováním do rohů postroje.

    Jediným hotovým prvkem ruského kamen je litinový sporák s hořáky. Může se však provádět samostatně, pokud je vhodná ocelová deska o tloušťce 4 až 6 mm. Měla by proříznout dva kulaté otvory pro hořáky. Řezané kruhy lze pak použít k vytvoření víček hořáků.

    Varná deska musí být umístěna na kolébce a cihlové boční stěny a rošt musí být instalován uvnitř topeniště. Poté jemně zahřejte a vysušte zdi a poté použijte letní sporáky podle určeného účelu.

    K ochraně před deštěm a v zimě se ruské kachny doporučují pokrýt vrchol plochou břidlicí s řezným otvorem pro trubku a trubka by měla být pokryta řezným kusem.

    Sporák na ulici: jednoduchý, sporák, sporák, s grilem a udírnou, gril

    Jak postavit ulici troubou s vlastními rukama je naléhavá záležitost pro obyvatele neplynovaných oblastí a pro obyvatele míst, která jsou zcela civilizovaná. První se zajímají o příležitost vařit jídlo v teplé sezóně na odpadní palivo (mrtvé dřevo, mrtvola, stavební dřevěné štěpky) - vytápění a vaření v domě se v létě neliší a během vaření večeře se v domě velmi zahřívá. Za druhé, je možné posedět v ohni v altánku nebo na trávníku v rekreačním koutě u chaty nebo ve vašem pozemku, současně dělat grilování nebo žebry grilování, aniž by se šíří mysl-foukání množství pro firemní zahradní kamna. Přitažlivost uzených produktů, které jsou zřejmě nefalšované a mnohem levnější než zakoupené, je pro oba také atraktivní.

    Co stavět?

    Pojďme si nejdříve představit, jak je možné na ulici postavit kamna, s přihlédnutím k tomu, že se nebude intenzivně a nepravidelně ohřívat, ale bude vystavena klimatickým vlivům, v zimě zmrzne a bude obtížné ji dodat s vysokým komínem. Ale nebezpečí šíření oxidu uhelnatého z venkovních sporáků je sníženo na minimum, i když není úplně vyloučeno, zejména v altánku, pod baldachýnem a za klidného počasí. Nezapomeňte na to: pec, která by mohla být vyhřívaná tak, jak to bylo, bez strachu z intoxikace, neexistuje. Můžete spálit a jen sedět u ohně.

    Vzhledem k těmto okolnostem není volba návrhu kamen na ulici tak široká. Nejjednodušší zahradní kamna jsou známá kamna, drsná nebo hrubá. Může vypadat děsivě, pos. 1 na obr. 1, ale může být poháněná palivem a funguje prakticky bez ohledu na kvalitu použitých materiálů a práce: stavba drsného, ​​můžete začít jednoduchou červenou pracovní cihlovou bitvu nebo kameny z okolí s obyčejnou cementovou pískovou maltou, t.k. mikrostruktury v zdiva nemají téměř žádný vliv na technickou výkonnost této pece. Podívejte například pod video, jak 5leté dítě postavilo hrubou hruď, kterou jeho rodina úspěšně používá a kde může být také kouřena. To, mimochodem, neumožňuje žádnou pec, viz níže.

    Video: jednoduchá trouba-hrubá, design k dispozici pro dítě

    Venkovní sporák u víkendové chalupy je často grilovací gril, pos. 2. Ačkoli, jak uvidíme později, ve skutečnosti to není barbecue vůbec. Cihla pro takový sporák je stejná nebo menší než hrubá (cca 200 ks). A můžete také použít červenou pracovní cihlu, ale zdiva z malty, kvůli něčemu tak zřetelně řečeno, je zbytečná ve stavbě, je zapotřebí pro kamna na ulici (viz dále technologie a materiály).

    Na bázi tzv. Finská cihlovka na venkovním vzduchu, která je ohništěm, ohništěm nebo grilem, připevněná k desce-hrubá, pos. 3. Ve skutečnosti pouze ve finštině v takovém peci, že Finové byli první hádat je vyrábět ve formě sady - instrukce pro konstrukci s podrobnými pokyny a postupy, suché směsi pro přípravu zdiva malty, vložené části, kování. Nyní se v Ruské federaci prodávají domácí výstroje pro výstavbu venkovní cihelné pece. Někdy jsou zahrnuty cihly; lemované / oříznuté a očíslované v případě potřeby. Souprava pro venkovní pec-finca je levná a vybudování pece z ní může být provedeno nezkušeným člověkem, díky kterému jsou finské venkovní pece ze setu velmi oblíbené, viz například. další film

    Video: Finská pouliční kamna

    Poznámka: stacionární udírna je také často připojena k dřevěnému kamni, poz. 4. Ale v procesu použití se zjistilo, že v režimu vaření je sporák poměrně neurčitý a uzené maso produkuje vlastnosti, které jsou mírně nadprůměrné. Proč a jak kombinovat ulici s udírnou, promluvme si dál.

    Ještě méně na těchto místech je venkovní krb, pos. 5. Důvodem je omezená funkčnost: můžete obdivovat plamen a vařit něco jako jednoduché krb, i když materiál a pracovní síla venkovního krbu je poměrně vysoká. Ruský kamna se staví na ulici (pol. 6) ještě méně často. Kuchařské vlastnosti výrobků a pokrmů z ruských kamen je dobře známo, ale 2500 cihel je zapotřebí pro malý ruský kamen, pro velký - 3500 cihel, stavba je velmi komplikovaná a obtížně ji chránit před špatným počasím. Ze stejných důvodů jsou neapolské (poloha 7) a sicilské pece pro pizzu a pečení obyčejné v domácnostech; Kromě toho jsou to zcela úzce specializované přístroje.

    Poznámka: mnohem větší pozornost věnovaná dávání a výlety na piknik si zaslouží tzv. mobilní pecová raketa, poz. 8. Raketové pece jsou speciálními předměty. Zde si vzpomínám jen na to, že kachle-rakety existují ve dvou podobách - luxusním předmětem, který vám umožňuje získat domácí teplou lavičku bez vybudování ruského kamen a lehkého kompaktního zařízení, na kterém můžete rychle vařit večeři a stojí minimální nevyžádané palivo. Stupeň ohřevu nádobí v druhém případě je regulován stejně přesně jako u plynového sporáku.

    Otázky na vaření

    Abyste správně vyrobili prodejní troubu a před výběrem správného designu, potřebujete přesně vědět, jaká venkovní pec může. Proto je třeba, aby se technické a stavební aspekty musely rozptýlit v kulinářských otázkách.

    Sporák nebo udírna?

    Sporák a udírna jsou zcela odlišná zařízení. Pec je požadována k tomu, aby "vytlačila" co nejvíce tepla z palivového zatížení a zabránila jeho rozptýlení do prostoru. Proto jsou pece navrženy (snad i intuitivně, v zkušenostech generací) pro následné spalování paliva do konečných spalovacích produktů - oxidu uhličitého a vodní páry.

    Udírna je naopak nevyžadována vysoká tepelná účinnost, ale co nejvíce kouře. Ale ne jen kouř, který jí oči. Za prvé, kouř pro kouření by v ideálním případě neměl obsahovat pevné částice nespáleného paliva. Konečný produkt by měl být kouřený, nikoliv křupavý. Někdo, kdo viděl, jak funguje dobře fungující průmyslová udírna, si pravděpodobně všiml, že v oblasti nakládky potravinářských výrobků není téměř žádná viditelná plocha.

    Za druhé, kouř pro kouření by neměl obsahovat škodlivé látky. Chemicky není možné toto uspořádat při spalování fosilních paliv, takže udírny jsou postaveny tak, aby škodlivé nečistoty buď "přeskočily" kolem kouře, nebo se neutralizovaly a potopily.

    Je zde důležitý bod: v teplotním rozmezí cca. 35-50 stupňů kouře je velmi nežádoucí, protože při takových teplotách je pravděpodobnost kyselého kondenzátu vysoká; vzniká jako výsledek interakce chemicky aktivních částic nespáleného paliva, tzv. volné radikály, s vodní párou a vzdušným kyslíkem. Kyselý produkt je nejen nechutný k chuti, ale také nebezpečný pro zdraví. Proto se rozlišuje stopa. typy kouření:

    • Studená - teplota v udírně až 35 stupňů. Příprava produktů - solení ve slané vodě (nasycený roztok soli) a namáčení těsně před naplněním do udírny. Doba kouření - od 5-6 dnů; přestávky nejsou povoleny. Nejkvalitnější chutě hotových výrobků; udržení kvality bez použití prostředků a metod dodatečné ochrany lze vypočítat po dobu několika měsíců.
    • Polokoule (poločas) - teplota kouření 60-70 stupňů. Příprava přípravku - krátce namočte do slané vody. Doba kouření do připravenosti - 0,5-2 dní. Chuť je velmi vysoká; chuť a kytice jsou podobné těm, které jsou za studena kouřeny. Až měsíc; obvykle do 5 dnů.
    • Hot - při teplotě 85-120 stupňů. Příprava produktů se nevyžaduje. Doba kouření - 1-5 hodin. Chuť je velmi vysoká, ale chuť a vůně nejsou stejné jako u produktů za studena kouřových výrobků. Stabilita bez dodatečné ochrany až 36 hodin.

    Vzhledem k výše uvedenému lze dospět k závěru, že zaprvé udírna pro venkovní kamna by měla být samostatným zařízením. Jakákoli pec není kouřovým generátorem pro kouření a není možné nastavit kouřový proces z pece pouze naplněním paliva a přiváděním vzduchu do pece, musíte také vybrat délku plynového kanálu od výstupu z pece do kuřácké komory. Za druhé, nejjednodušší pec s nízkou účinností a kouřový zub je nejlepší pro krmení kouřem udírny, viz níže.

    Gril, gril a gril

    Otevřený plamen je nepřítelem jakéhokoli vařeného jídla. Pálení je jen "špička ledovce" viditelná a hmatatelná: účinek vysokých teplot na potraviny způsobuje hydrolýzu tuků, rozklad sacharidů a hlubokou denaturaci bílkovin, saturaci potravy velmi škodlivými látkami. U jednoduchých pecí na pevné palivo se přímému kontaktu s plamenem zabraňuje různými způsoby. To, co mají společné, je to, že jídlo se získává nejen pečené, ale také uzené, což z něj činí lepší chuť při správné přípravě.

    Gril

    Ohnisko, které se obvykle nazývá grilování, je ve skutečnosti klasický anglosaský gril, jehož schéma je uvedeno vlevo na Obr. Zmatek vznikl v Kanadě, kde byly smíšeny francouzštiny a angličtiny. Zařízení grilu vychází z anglosaských kulinářských tradic, jejichž podstatou je přehnaná, ale přesně vyjádřená Stubbem z románu Melvilleho Moby Dicka: "Musíte si vzít kus masa, z dálky na chvíli mu ukázat, že je trochu žhavé a okamžitě mi servíruje steak!" "Roast-hovězí maso krvavé" od "Eugene Onegin"? V restauracích je pečené maso stále nabízeno vzácné - napůl pečené krví, středně pečené až měkké, šťavnaté, jako šiš-kebab a dobře upečené - křupavé v křupavé kůře.

    Grilovací zařízení, grilovací zařízení a grilovací zařízení

    Poznámka: Najednou vás přivedou na jihozápad USA, v nabídce je něco nepochopitelného - hanaban (vyslovuje se hanaban). Jedná se o kebab v kořeních, který je převzat ze špízy, něco jako arabská hussala.

    Gril je přizpůsoben pro vaření masa a vzácný, střední a dobře provedený. Toho je dosaženo umístěním grilu s produktem na různých úrovních nad ohřívačem s uhlíky. Uhlí málokdy bliká, protože se šíří tenkou vrstvou na neslyšícím krbu a přístup k nim je omezen. Pokud je propláchnutý, kus je jednoduše odtlačen stranou.

    Mangal

    Méně vzácné může být velmi chutné, ale v jižních zemích, kde se patogeny různých onemocnění cítí skvělé a velmi nebezpečné. Kromě toho se v mnoha zemích jižního vepřového masa nejedí vůbec a hovězí a jehněčí jsou zřídka kruté. Z toho vyplývá stavba kalgálu (ve středu na obrázku): hluboká vrstva uhlí, perforovaná pod a částečně ze stěn hlubokého podnosu. Maso je ohříváno nejen tepelným zářením, ale i proudem horkého vzduchu.

    Grilování

    Ve skutečné francouzské grilování (oh, hýčkané žáby!) Se tepelné záření vůbec neúčastní vaření. Design barbecue trouby je poměrně složitý (přímo na obrázku), ale spolehlivý a multifunkční:

    • Díky samostatné varné komoře s kapucí nemá vítr a vnější teplota téměř žádný vliv na kvalitu hotového výrobku.
    • Pokud uzavřete portál komory víkem, jako v ruské troubě, komora se změní na udírnu s polokapálením nebo horkým kouřením.
    • V troubě můžete pečeme chléb, vaříte v pekáčích atd. Pokud podkachchivaniya nádobí nežádoucí, je připravena v misce s těsným víkem.
    • Drovník a sušárna - podmíněné pojmy. Zde a tam je možné sušit houby, bobule, ovoce, které vyžadují různé způsoby sušení. Dále je regulováno klapkami.

    Upozornění: Dbejte na to, aby výtok z krbu neobsahoval pec z trouby. Je to tzv. Kouřový zub nebo husa je radikální prostředek ke snížení závislosti technických ukazatelů jakýchkoli venkovních sporáků na povětrnostních podmínkách, viz níže.

    Pouliční konstrukce

    Nejen sporák

    Nejjednodušší venkovním sporákem je dvouvařičová kamna s tunelovou pecí, dělená kouřovým zubem do ohnivé (vlastně pece) a kouřové komory, na obrázku vlevo na obrázku:

    Schéma venkovní pece s kouřovým zubem a kouřilo se na něj

    Komínové pece nevytváří požární komory: snižuje účinnost pece a zvyšuje riziko emisí oxidu uhelnatého. Nicméně pro letní pouliční kamna jsou oba zanedbatelné, ale kouřový zub v peci:

    1. Snižuje závislost režimu požární komory na směru a síle větru;
    2. Umožňuje vsádit do pece nízkokalorické nevyžádané palivo;
    3. Umožňuje na malém prstenci ve větru a za studena ohřívat vodu a vařit první misku ve vysoké misce, protože vzniká vysoká teplota a z ohnivého průchodu se vydává velké množství tepla do kouřové komory;
    4. Umožňuje spuštění sporáku s udírnou v určitém režimu ohniště (viz níže), v tomto případě kouřová komora funguje jako přídavný ohřívač generátoru kouřového kouře.

    Kouřový zub ve venkovním kameně

    Výška průchodu mezi horním okrajem žlabu a sporákem, který tvoří varnou desku, je obvykle cca. 70 mm. Husí však musí být upravena, což není obtížné: je umístěno v hotové pece (bez míchání) bez oblékání a dokonce i na suché. V závislosti na poměru rozměrů pece, průměru a výšce komína může být optimální vůle mezi kouřovým zubem a střechou pece 15-20 mm, například na fotografii vpravo. Pokud je zapotřebí rovnoměrné ohřívání obou hořáků, je příchytka umístěna ne pod zády, ale mezi horáky, ale v žádném případě pod přední částí - trouba nebude hodně kouřit a nebude se ohřívat.

    O udírnách do pece

    Udírna pro kouřovou troubu s kouřovou troubou je zobrazena na pravé straně předchozí stránky. rýže Výška každého - 1-1,5 m; jiné velikosti mohou být vzaty úměrně. Průměr komína - 130-150 mm. Sítko je navrženo tak, aby zachytilo saze, musí být před každým naplněním výrobků vyčištěno. Přesto jsou produkty naložené do těchto výrobků na udírnu velmi žádoucí zabalit 3-4 vrstvy vzácné gázy.

    Ve všech ohledech je udírna s bočním kouřovým vstupem lepší. Zaprvé to dovolí nejen teplé, ale i napůl horké kouření; délka kouřovodu z pece k udírně současně je vhodné upravit ji připojením s tenkostěnnou kovovou vlnitou hadicí. Za druhé, běžný plech na pečení je vhodný pro sběr tuku v něm a v udírně s nižším přívodem kouře v plechovce by měl být otvor s boční stěnou. Nemůžete dát tuku, která by se mohla vypouštět pod udírnou: nemůžete ji zastavit, strašně smradit a přenášet jantar na výrobky.

    Poznámka: Komín pro udírny musí být opatřen větracím víčkem. Abyste se vyhnuli kyselé rosy v udírně, neměli byste kouřit v chladném, vlhkém a větrném počasí.

    Pokročilý sporák

    Kamna s 2 hořáky s kouřovou komorou nemusí nutně vypadat jako primitivní krb vykopaný archeology. Může být multifunkční a technicky dokonalý, tj. ekonomické. Výkresy a uspořádání vylepšené pouliční desky pro dům a venkovský dům jsou uvedeny na obr. I když je design pro začátečníka poměrně složitý, aby se tato trouba mohla skládat, bude to trvat jen cca. 200 trouby.

    Kresby a objednávejte jednoduchou pouliční troubu

    V této konstrukci bylo použito technické řešení, které se nejdříve používalo ve švédské peci: pec a kouřová komora byly odděleny místo kouřového zubu troubou; plynový tunel nad ním je zvýrazněn červeně. V takové peci není prostor pro dřevaře, ale na oplátku:

    • Režim pece je stabilizován téměř v jakémkoliv počasí od počátku jara do pozdního podzimu.
    • Tepelná účinnost - více než 65%, jako dobrá varná a topná kamna.
    • Je možné použít komín o výšce jen 1,2 m nad hladinou vaření.
    • Ohřev hořáku je téměř stejnoměrný a silný.
    • Extenzivní kouřová komora je účinná přídavná spalovací zařízení, která uvolňuje teplo dostatečné k ohřevu nádrže na vodu.
    • Ztráta sazí v kouřové komoře při hlubokém paliva je bohatá. Proto je nutná přítomnost čistých dveří s dveřmi, ale pak může být pec spojena s udírnou bez problémů.
    • Nebezpečí vyhoření z takové pece není vyšší než u švédské trouby nebo jiné pece. Proto lze tuto troubu použít jako malý prostor pro malý pokoj; pak namísto udírny se neustále spojuje s topným štítem.

    Pokládka zdokonalené pouliční desky se provádí na hlíněně-cementové maltě pro pouliční pece s odolností proti vlhkosti, viz níže. V režimu kouření je tato trouba utopena z ventilátoru s těsně uzavřenými dveřmi. Palivové štěpky nebo tenké pochodeň (ne dřevní štěp!) Ze listnatého stromu, kromě březové, i když dokonale zdravé. V opačném případě budou výrobky získávat ošklivé chuti březového dehtu. Boční výstup k komínu kromě komfortu propojení s udírnou eliminuje ztrátu kyselého kondenzátu v peci.

    Krbový gril, gril a BBQ

    Zde na obr. Objednávka je věnována jednoduchému venkovnímu krbovému krbu, který lze úspěšně využít jako gril; pec cihla je červená, šamot je oranžový. Stánek nad krbem snižuje závislost kvality jídla připraveného na povětrnostní podmínky. Řádky 1-12 jsou dřevěný blatník, jeho výška může být snížena, aby šetřila materiál a práce. Drovník je blokován železobetonovou nebo kamennou deskou o tloušťce 40-80 mm, na které je postavena konstrukce pece (řádky 13-35). Řádek 25 na fasádě spočívá na dvojici hypoték z ocelového úhlu 40 mm.

    Objednání jednoduchého venkovního krbu

    Na stezce. rýže - objednání venkovního grilu (nebo spíše grilu) s varnou deskou. Je těžší než předchozí, protože portál obloukové pece (řádky 17-22). Oblouk je rozložen v kruzích, jako při výstavbě ruského kamny. Taková grilovaná trouba bude stát mnohem levnější než předchozí, protože to je o 8 řad méně a šamotová cihla se nepoužívá. Možnost použití této pece jako krbu je však velmi omezená: ocelová krbová hmota z běžného krbu se brzy vypaří. V této troubě nebude dobře pracovat i dobře zpracované maso: kvůli vysoké tepelné vodivosti ocelového krbu se uhlí buď vytáhne příliš rychle, nebo pokud je nahromaděna v tlusté vrstvě, bude produkt blikat a hořet.

    Venkovní BBQ trouba

    Nakonec, na stezce. rýže - komplexní, nákladné a časově náročné, ale multifunkční a efektivní venkovní gril s varnou deskou; žlutá je jíl-písková výplň, mezi klenbou a kamennou lavicí ruského kamny. Horní hranice kouře (řádky 15-20 v části BB) působí podobně jako kouř zub klasického anglického krbu. Ve výklenku mezi ním a portálem (zvýrazněný růžově) můžete kouřit produkty během jiných kulinářských procesů: Aby kapalný kondenzát vypadl v takovém kapse, musíte pečlivě napít absolutně nechutné palivo v naprosto nechutném počasí.

    Objednávka a výkresy venkovního sporáku s grilem

    Technologické otázky

    Základna

    Pod základovou ulicí pece vykopávají zákop na bajonetu (30 cm). Nejprve naplní základovou jámu a beranem nejprve brousicí polštář s tloušťkou (tloušťkou) 15 cm a podél ní zásypu sutiny na úroveň země. Záplata se pečlivě přizpůsobuje horizontu. Provedení stran jámy pro obrys pece v plánu - od 400 mm.

    Dále, jestliže základ pece je hotový betonový monolit, základová deska je prostě položena na troskách. Pokud se nadace nalijete vlastním rukama, vytvoří se pod ním bednění o výšce 80-150 mm. Výztuž - standardní 2 úrovně. Řešení - od M250. Není možné položit základnu pece na zem: brzy se ucpe půdou a její "chemie" zkazí spodní řady zdiva, což je ekvivalentní opětovné položení celé pece. Aby se nepřekročil prah nadace, po jeho obrysu je mírně svažitá slepá plocha vyrobena z obrubníku nebo cementové pískové malty.

    Pokud je pec postavena v altánku, na verandě a obecně na dřevěné podlaze s dostatečnou nosností, mělo by být odstranění základny pece provedeno podle pravidel požární bezpečnosti: od 600 mm na straně dveří pece az 300 mm na ostatních stranách. Azbestová deska z tloušťky 4 mm nebo čedičové minerální lepenky od 6 mm je umístěna na podlaze, pak - plech střešní železa. Železná podlaha je navlhčena kapalným jílovým roztokem, na ní je umístěna plstěná nebo čedičová lepenka a impregnováno stejným roztokem. Pokládka struktury pece začíná, když je impregnace jílu zcela suchá.

    Cihla

    U venkovního sporáku je nutná pecná cihla: hustá, dobře žíhaná. Kamna s horkým nebo dvouplamenným kamenem s kouřovým zubem, ve kterém se ohřívač příliš nezahřívá, lze skládat z červené pracovní cihly, vč. dutý - kamna z něj se zahřívají rychleji a ztrácejí méně tepla marně. Silikátové cihly jsou absolutně nevhodné pro pece a šamotové cihly v pouličních pecích by měly být vyloučeny: díky vysokému nasákavosti šamotovými cihlami je v zimě vystaven mrazu venku.

    Poznámka: proč by autoři některých publikací a přepisovatelé, kteří z nich ukradli materiál, měli za to, že kamna mohou být složena z plynových bloků a je nepravděpodobné, že by to Bůh ví. Jedná se o pěnovou cementovou maltu. Pod vlivem vysokých teplot cement postupně, ale spíše rychle ztrácí krystalizační vodu a rozpadá se na prach.

    Malty a zdiva

    Konvenční řešení pece pro pece v ulicích je nevhodné: během prázdného období na jaře a na podzim se uvolní během volnoběhu. Kamenné kameny s nepříznivým tepelným režimem (hrubý, 2 hořáky s kouřovou komorou) lze z M250 (portlandský cement od M500: písek 1: 3 - 1: 3,5) umístit na stavební cemento-pískovou maltu; jako poslední možnost a zcela je posunout na dlouhou dobu. Někdy jsou venkovní kamna u víkendových domků umístěna na stejném řešení s vyztužením spár tloušťky 6-7 mm s ocelovou sítí o tloušťce 3 mm. Nicméně, s více či méně pravidelným používáním, sklo, které je složené tímto způsobem, neslouží více než 5-7 let.

    Chcete-li sestavit opravdu odolný venkovní sporák, musíte si koupit suchou kamennou maltu pro pokládku venkovních sporáků a zavřít jej podle pokynů. Obecně se jedná o hlínu-cementovou-pískovou maltu, avšak kvalita jílů by měla být kontrolována v laboratoři a suchá směs by měla být připravena na výrobním zařízení. Pokud vám nevadí, že začnete s koberečkem nebo deskou, pak se připravuje stezka pro zdiva venkovních sporáků doma. následujícím způsobem:

    1. Bílá nebo šedá olejovitá hlína je uzavřena velkým množstvím vody a ponechána na "kyselé" po dobu tří dnů;
    2. V prvních dvou dnech se roztok hlíny pravidelně míchá, třetí den se může usadit;
    3. Suspenze je vypuštěna a hlinitý sediment je nucen sítem o síle 1,5 mm a vysušen ve stínu;
    4. Suchá hlína se rozdrtí na zlomek ne větší než 1,5 mm a přidá se portlandský cement M400 nebo vyšší v množství 10-15% objemu jílu;
    5. Vytvořte vzorek "klobása" na obsahu tuku ve směsi cementové hmoty, jako při přípravě roztoku pece zděného pece s vlastními rukama;
    6. Do suché směsi se přidá frakce horského písku 0,5 až 1,5 mm na požadovaný obsah tuku. Kulatý a kulatý křemenný pískový písek není vhodný. Teprve nyní je směs připravena jít.

    Je nutné připravit z pece, z koupené nebo domácí směsi, v malých porcích, aby bylo možné pracovat 2-3 hodiny, protože hlína-cement-písková malta a v koši suší a exfoliuje. Lepší je pro začátečníky, aby v jedné době kbelík malty, bude stačit 100-120 cihel. Je lepší aplikovat maltu na cihlu s dlaňou a vrstvou cca. 3 mm. Přebytek přebytku se okamžitě odstraní prstem a švy na vnější straně se ozdobí dřevěnou tyčinkou do hloubky 4-5 mm pod vlhkostí, viz níže.

    Poznámka: tloušťka švu mezi šamotou a červenou pecí cihla 6 mm, protože jejich koeficient tepelné roztažnosti (TKR) moduli jsou různé.

    Ochrana proti švu

    Ani obkladem s dlaždicemi, kamennými nebo obkladovými cihlami ani omítkou s omítkou odolnou proti vlhkosti budou zcela chráněny zdivající spáry venkovního kamna před rozpadem. Radikální způsob ochrany vnějších švů před vlhkostí se objevil až v naší době: injektáž spár s lepidlem na keramické žulové dlaždice. Švy se po úplném vysušení zdiva (20 dní při 15 stupních a 7 při 25) odtrhnou. Po dobu sušení přes kamna je uspořádán dočasný úkryt, aby se zabránilo nerovnoměrnému zahřívání přímým slunečním světlem.

    Pokud jde o vnitřní švy, aby byly chráněny, všechny otvory / otvory ve struktuře pece po dobu zimní nečinnosti jsou zaslepeny vaky plněné suchou trávou, hadry apod. Takže vnitřní teplota bude alespoň o stupeň, ale vyšší než vnější, což eliminuje kondenzace. Na jaře před prvním začátkem po zimě je trouba po dobu jedné až dvou hodin tiše zahřívána papírem, hoblinami, suchou trávou, dokud kouř z komína nezačne svítit nebo se téměř nerozbije. Teď může být sporák spuštěn při plné rychlosti.

    Vestavěné a tvarovky

    Části zabudované do kovu mohou být zatepleny pouze v pokládce cihelných cihel; v šamotu hypotéky by neměly být. Tloušťka vrstvy malty mezi kovem a pecím je také 3 mm, takže švy s hypotékou budou mít tloušťku 6 mm + tloušťku zapuštěné části. Od té doby švy tlustší než 13 mm jsou nepřijatelné, maximální tloušťka hypoték v peci je 5 mm a minimální, podle obecných stavebních kódů, je 4 mm. Hypotéka z drátu může mít tloušťku 3 mm.

    Deformační mezery mezi zdivo a armatury (dveře, tlumiče, ventily, vrata) vyžadují šířku 6-12 mm. Nejčastěji jsou mezery 10 mm. Deformační mezery jsou vyplněny fuzzy azbestem; Za tímto účelem je montážní prvek před montáží zabalen kolem obrysu azbestovým kabelem. Část hardwaru položte na místo, jakmile pokládání dosáhne úrovně jejího spodu; je nepřijatelné vytlačit část do dokončeného otvoru! Dále se provádí pokládání, které vede kolem kování až k uzávěru nad ním.

    V manuálech pro konstrukci pecí se píše, že je nutné pouze upevnit příslušenství v konstrukci pece pomocí drátu, protože litina není příliš horká nebo vařená. To je tedy pravda, že v litinových částech armatur jsou k dispozici očka a / nebo drážky pro drát 3-4 mm. Montáž litinových prvků příslušenství pece se provádí v dalším. objednávka:

    1. Jakmile se pokládání přivede na spodní část dílu, budou brýle v cihlách vybrány drážky pro drátěné vousy. Šířka drážky - 6 mm. Položení kníry v pokládce - z 1,5 cihel, lépe - 2,5-3,5 cihel. Konce drátu by neměly spadnout na svislé švy zdiva!
    2. Ve spodních výčnělcích obložení zabalených do azbestu navádějí drát, položí součást na místo a pokládají se;
    3. V posledně uvedeném provedení, před překrytím detailu řady zdicí stěny, jsou drážky pod horními můstkami drátů vybrány podle nároku 1;
    4. Vložte drát do horních oček dílu;
    5. Rozložte překrývající se řadu a pokračujte v položení.

    Současně v ulicích, které jsou nepravidelně a ne intenzivně utopené, jsou kování z obyčejné konstrukční oceli, včetně domácí. To šetří spoustu peněz, protože litinové kování. Příslušenství z ocelových pecí lze řádně upevnit svařováním k hypotékám z ocelových pásů nebo rohů.

    Komín

    Komín venkovního kamny může být buď normální (od 4 m) nebo snížen na 0,6-1 m. Spolehlivý komín venkovního kamna s horním výstupem musí být postavený současně se strukturou kamen, protože je téměř nemožné upevnit jednu tuhou trubku tak, aby neotřela řezání komína ve větru ve větru. Je snadnější připojit oddělený komín k peci s bočním výstupem: výstup z pece je připojen k komínu horizontálním článkem - prasetem - z pružného kovového zvlnění. Takové řešení má tu výhodu, že kyselý kondenzát z komína se nikdy nedostane do sporáku: usadí se v komínové jímce, odkud může být snadno vypuštěn přes klapku, kohoutek nebo vypouštěcí otvor, obvykle uzavřený šroubem.

    Na závěr: jak vidíme, nejtěžší úkol při konstrukci venkovního kamna je chránit ji během provozu od srážek. Nejlepší způsob, jak to vyřešit, což v mnoha případech umožňuje bez založení kamny a umožňující použití v jakémkoli počasí - postavit kamen v altánku, na verandě nebo pod kůlnou.

    Top